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ECOLE SHIBUYA YAMANOTE

開発意図:
山手調理製菓専門学校は、東京発進出となる学校法人 村川学園の調理専門学校(既存オフィスビルB1F~8F)のリニューアル計画。 B1F~8Fの階層で構成されており、B1FはCAFEオープンキッチン(パティシエ・ブーランジェの生徒実習スペース)を一体化させた空間。1Fはエントランス・受付・ロビー・オフィス空間。2F~4Fはキッチン(生徒の和食・洋食・中華・製菓の調理実習教室)5Fはライブラリーと調理実演教室。6F~8Fは生徒の普通教室となっている。

住所 :東京都渋谷区